Mjnews.id – Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif RI bekerjasama dengan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan (FPP) Universitas Negeri Padang (UNP), UPT Diklat dan Sertifikasi UNP, Pemerintah Provinsi Sumatera Barat serta Pemerintah Kota Padang, selenggarakan Ekraf Peduli x Masak Bersama Master (MASAMO) 2026 di Universitas Negeri Padang.
Kegiatan ini diikuti oleh lebih dari 100 pelaku UMKM dan ekonomi kreatif, khususnya sektor kuliner. Program MASAMO dirancang untuk meningkatkan kapasitas pelaku usaha melalui inovasi produk berbasis potensi lokal, penguatan manajemen usaha, serta peningkatan daya saing dan keberlanjutan usaha.
Kegiatan turut dihadiri Deputi dan Direktur Kementerian Ekonomi Kreatif RI beserta jajaran, Rektor UNP, Wakil Rektor UNP Bidang SDM dan Inovasi, Dekan dan Wakil Dekan FPP UNP, Kepala UPT Diklat dan Sertifikasi UNP, Sekretaris Daerah Kota Padang, serta Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Sumatera Barat.
Pelaksanaan MASAMO dibagi dalam dua batch, yakni 1 dan 3 September 2026. Peserta mendapatkan pembelajaran yang memadukan praktik pengembangan produk kuliner dengan penguatan strategi usaha. Pada sesi praktik, peserta diperkenalkan dengan berbagai kreasi kuliner inovatif, sedangkan sesi pengembangan bisnis membahas strategi pengembangan usaha serta berbagi pengalaman sukses dari praktisi kuliner.
Kolaborasi ini menjadi wujud sinergi pemerintah pusat, perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan pelaku usaha dalam mendorong UMKM Sumatera Barat naik kelas. Bagi UNP, kegiatan ini sekaligus memperkuat peran perguruan tinggi sebagai kampus berdampak yang menghadirkan pengetahuan, fasilitas, dan kepakaran untuk mendukung pemberdayaan masyarakat dan pengembangan ekonomi kreatif daerah.
Melalui MASAMO 2026, kreativitas kuliner lokal diharapkan tidak hanya tumbuh di dapur, tetapi berkembang menjadi produk bernilai tambah, berdaya saing, dan mampu menjangkau pasar yang lebih luas. (*/hms)
#beritaunp #sdgs
