Mjnews.id – Rasanya belum lengkap jika berkunjung ke Kota Sawahlunto, Sumatera Barat, tetapi tidak membawa oleh-oleh bumbu pical Aseh ini.
Bumbu Pical Aseh yang lezat ini menjadi incaran bagi sejumlah orang yang ingin membeli buah tangan untuk dibawa ke luar kota Sawahlunto, seperti Jakarta, Jogja, Bandung, Purwakarta, Pekan Baru dan kota-kota lainnya di Indonesia.
Bumbu pical ini merupakan racikan bahan yang terbuat dari kacang tanah sangrai giling yang dipadukan dengan bumbu seperti cabe, bawang, kencur, dan daun jeruk, sehingga menghasilkan rasa yang luar biasa lezatnya.
Bumbu pical yang jika dipadukan dengan sayuran, mie, juga bisa dijadikan untuk pelengkap menu, masyarakat yang ingin membeli bumbu Pical ini bisa langsung datang ke owner-nya yang berlokasi di Belakang SD Negeri 2 Sapan atau bisa menghubungi +62 852-6358-9404.
Selaku Owner, Mintarseh menyebut, untuk olahan bumbu pical ini, jika banyak pesanan dalam satu hari itu bisa menghabiskan 7 sampai 8 kilo kacang tanah, dan satu kilogram bumbu pical ini dibandrol seharga 100 ribu rupiah.
Promosi dilakukan dari mulut ke mulut saja. Sampai saat ini masih banyak peminatnya, bahkan saat Lebaran, dirinya kebanjiran orderan.
“Alhamdulillah kalau emang rezeki tidak akan ke mana,” tuturnya.
Khusus bagaimana warga Sapan sekitar yang juga ingin menikmati langsung olahan Pical Aseh ini, bisa datang ke Pasar Sapan setiap hari Rabu dan Sabtu.
(uni)
