Mjnews.id – Kota yang dikenal sebagai Kota Tambang Batubara di zaman Kolonial Belanda ini adalah salah satu destinasi wisata kuliner di Sumatera Barat, ya itulah Kota Sawahlunto.
Sawahlunto yang dikenal dengan ragam multi etnisnya, membawa Kota ini memiliki makanan tradisional dari beragam etnis yang ada di Sawahlunto, sebut saja ale-ale apam, salah satu makanan tradisional khas daerah Silungkang, yang memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Kue yang terbuat dari tepung beras putih, santan, kelapa, pandan, gula putih/aren, garam dan beberapa bahan lainnya ini, banyak diminati oleh masyarakat sebagai sajian untuk sarapan pagi bersama dengan secangkir kopi.
Kue tradisional ini bisa didapati di pasar Sawahlunto setiap harinya. dan makanan tradisional ini juga menjadi salah satu hidangan khusus jika ada acara acara besar di Kota Sawahlunto.
Rasanya kurang lengkap jika Anda berkunjung ke kota Sawahlunto belum mencoba menu yang satu ini, Karana menu ini hanya ada dan tersaji di Kota Sawahlunto.
(Uni)
