Bahan dan Resep Pembuatan Pangsit Oil
Menurut Vera, bahan dasar pembuatan Pangsit saja yaitu tepung terigu, telor, sagu. Adapula resep kuah sambel chili oil yang di blender kasar, dari bahan berikut:
- Cabe kering 1/4
- Bawang putih
- Daun jeruk
- Kayu manis
- Minyak wijen
- Toping: pangsit kering
Jadi nanti adonan fix nya, pangsit di repus lagi pakai minyak sebelum disajikan ke pembeli dan diberikan saus sambel chili oil tadi serta toping pangsit kering di atasnya.
“Ada level 1-3, tergantung sendok. Kalau level 1 misal 1 sendok, level 2 ya 2 sendok. Kalau lebih pun boleh, sampe sekarang baru request 4-5 sendok. Pake mie lebih enak,” ujar Vera.
“Varian Rp10.000 isi 5 dan 15.000 isi 8, pedesnya gak nyiksa tapi masih bisa dinikmatin. Pedes manis asin,” jelasnya lagi.
Tips Jualan Ala Vera yang Viral
Diakhir keterangannya, Vera memberi saran bahwa dalam mengusahakan suatu bisnis apapun – jangan hanya mikirin rugi karena kalau emang serius ya pasti bisa berhasil.
“Dulu modal awal dengan sistem PO itu modal Rp350.000 untuk sekitar 30 porsian, bisa untung minimal Rp200 ribu saat itu. Tips jualannya yaitu dari sistem PO tadi,” ungkapnya.
“Ya meskipun kata orang kampung mah, kuliah tinggi-tinggi tapi ujung-ujungnya jualan. Padahal mereka gak tau omset yang kita dapat tu berapa kan yang bedain cuma gapake seragam aja,” katanya lagi.
Selain itu menurut Vera, kita usaha sendiri itu tidak tertekan sama atasan. Kemudian tak lupa ia memberi saran, bahwa anak muda yang ingin bisnis harus bertekat dengan niat sungguh-sungguh.
Itulah rekomendasi ide bisnis yang bisa kamu usahakan penjualannya selama Ramadhan 2024 yaitu takjil Pangsit Oil dengan sambel chili oil, berdasarkan rangkuman Mj News pada artikel ini.
Semoga bermanfaat. (*)
