Ghimoyo optimis bahwa kinerja PG ID FOOD Group pada tahun 2025 akan lebih baik dari tahun sebelumnya, dengan peningkatan signifikan pada produksi dan rendemen. Secara keseluruhan, melalui enam pabrik gula yang tersebar di Jawa Timur dan Jawa Barat, ID FOOD menargetkan produksi gula sebanyak 350 ribu ton, atau meningkat 14% dibandingkan produksi tahun lalu yang tercatat 306 ribu ton.
“Peningkatan produksi gula ini diharapkan dapat berkontribusi pada pemenuhan kebutuhan gula dalam negeri, sesuai dengan komitmen kami dalam mendukung percepatan swasembada gula yang tercantum dalam Perpres Nomor 40 Tahun 2023,” ungkap Ghimoyo.
Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi, yang turut hadir dalam acara tersebut, mengungkapkan optimisme tentang potensi peningkatan produksi gula di Indonesia. Arief menyebutkan, Kabupaten Malang merupakan salah satu produsen gula terbesar di Jawa Timur, dengan kontribusi 49% dari total produksi gula nasional tahun 2023.
“Dengan sinergi bersama, saya yakin rendemen gula tahun ini akan lebih tinggi dari tahun lalu yang tercatat 7,4 persen,” kata Arief.
Bupati Malang, H.M. Sanusi, juga mendukung penuh upaya peningkatan produksi gula, dengan mengalokasikan anggaran penelitian pengembangan gula nasional melalui APBD daerah. Ia menyatakan bahwa komoditas gula harus menjadi perhatian bersama agar Indonesia dapat mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan, termasuk gula.
“Jika ada yang bisa melakukan penelitian atau pengembangan bibit tebu, kami siap mendukung melalui APBD. Kami telah mengalokasikan Rp 10 miliar untuk mendukung peningkatan produksi tebu dan kesejahteraan petani,” jelas Bupati Sanusi.
(Rmn)
