MJNews.id – Racikan jahe yang dihaluskan dan dipadu dengan gula aren, kulit manis, sereh dan beberapa bumbu lainnya ini, membuat minuman sorbat yang satu ini menjadi minuman yang banyak memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh.
Apabila dikonsumsi, minuman sorbat ini akan membuat tubuh dan tenggorokan menjadi hangat. Itulah minuman sorbat yang diproduksi salah seorang UMKM Kota Sawahlunto bernama Muharti.
Produksi diberi label sorbat puncer ini masih diolah secara tradisional oleh Muharti atau yang biasa di sapa mbak Aang ini.
“Sorbat puncer yang kita produksi ini masih menggunakan pengolahan secara tradisional, dan produksinya pun memanfaatkan tenaga keluarga saja, seperti dari pengolahan sampai pengemasan. Palingan cuma mengupas jahe saja yang kita minta tolong sama orang lain,” kata mbak Aang dengan bahasa tangsinya.
Dikonfirmasi terkait jumlah produk yang dihasilkannya, mbak Aang mengatakan, bahwa dalam satu bulannya dirinya mampu menghasilkan Sorbat puncer ini sebanyak 150 bungkus, dan 150 bungkus itu tinggal kirim ke langganannnya seperti di Bandung, Pekanbaru dan beberapa kota lainnya.
“Untuk penjualan selain memanfaatkan pelanggan yang sudah terbiasa membeli produk kita, kita juga memanfaatkan stand atau bazar bazar UMKM yang disediakan Pemerintah kota Sawahlunto,” ujarnya.
Alhamdulillah, setiap ada bazar kita dapat manfaatkan momen tersebut untuk memperkenalkan produk Sorbat Puncer ini kepada Masyarakat, tidak hanya masyarakat Sawahlunto tapi juga masyarakat luar Kota Sawahlunto.
“Pastinya terima kasih kepada Pemerintah Kota Sawahlunto yang telah memberikan peluang UMKM untuk mempromosikan produk-produknya, seperti saya ini,” paparnya.
Minuman sorbat Puncer yang memiliki jargon “Beli satu Hangatnya bersama” ini juga memproduksi olahan dari jahe lainnya seperti manisan jahe yang juga membuat hangat tenggorokan.
“Jadi untuk masyarakat Kota Sawahlunto yang ingin hangat, silahkan beli Sorbat puncer produksi Mbak Aang, Beli satu hangatnya bersama,” pungkasnya.
(Uni)
